мука

Пришел Спас — делаем заготовки про запас

4 августа 2014
Автор:
Пришел Спас — делаем заготовки про запас

На дворе тридцатиградусная жара. Жаркая погода продержится как минимум неделю. После чего все больше будет чувствоваться дыхание осени. А за осенью зима. Год на Украине выдался сложный, обстановка продолжает оставаться тревожной. Говорят, на сегодня беспорядки перекинулись в Харьковскую область. Независимо от того, кто за что воюет и кто кого поддерживает, людям, которые проживают на...
Далее »

Метки: , , ,
Рубрика: Акценты | Комментарии (0) | Просмотров: 5

Зерновые продукты несут нам большую пользу

12 января 2014
Автор:
Зерновые продукты несут нам большую пользу

Да, это действительно так. Но умеем ли мы эту пользу извлекать? Современные способы обработки зерна показывают, что нет. Но так было не всегда. В далёком прошлом нашей страны  существовали более разумные подходы к этому процессу, которые помогали сохранять максимум полезных веществ, которыми так богат такой простой продукт как хлеб. Ведь россияне хорошо знали, что...
Далее »

Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Рубрика: Общество | Комментарии (0) | Просмотров: 3

Мука: виды и сорта, свойства и применение

12 января 2012
Автор:
Мука: виды и сорта, свойства и применение

Мука — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур (преимущественно злаковых). Имеет консистенцию порошка. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых культур как пшеница, полба, рожь, гречка, овёс, ячмень, просо, кукуруза и рис. Основную массу муки вырабатывают из пшеницы. Мука является необходимой составляющей при изготовлении хлеба. Основное назначение муки — необходимый...
Далее »

Метки:
Рубрика: Медицина | Комментарии (0) | Просмотров: 11