Сладкий попкорн полезнее фруктов и овощей

31 марта 2012
Автор:
Просмотров: 7

Гармония человека и общества > Обо всем на свете > Сладкий попкорн полезнее фруктов и овощей

Сладкий попкорн полезнее фруктов и овощей

Новость на Newsland: Сладкий попкорн полезнее фруктов и овощей

Специалистам удалось установить, что сладкий попкорн содержит высокий уровень веществ антиоксидантов. Диетологи сообщают, что с данной точки зрения, попкорн является более полезным, чем овощи и фрукты, поскольку полифенолы в нем не растворены в воде, а также содержатся в значительно большем количестве, информирует News.com.au.

Такой же принцип стоит за тем, насколько полезными являются сухофрукты. Итак, в одной порции попкорна присутствует 300 мг полифенолов. Чтобы сравнить: порция фруктов содержит только 160 мг, сообщается в исследовательском отчете, который был представлен в Сан-Диего на собрании химического общества Соединенных Штатов.

Кстати, наиболее полезной оказалась шелуха на попкорне. Она содержит наибольше клетчатки и полифенолов, сообщает Джо Винсон, работающий в Университете Скрэнтон. Ученый не советует делать попкорн на масле либо в микроволновой печи, поскольку в таком случае он станет очень калорийным.

Loading...

Вам понравилась статья? Не хотите пропустить новые? Тогда подпишитесь на RSS и мгновенно получайте новые статьи на свою электронную почту:

email:



http://zolausa.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://zolausa.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://zolausa.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://zolausa.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://zolausa.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://zolausa.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://zolausa.info/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
больше...